｜かぼちゃのミルコラポタージュのレシピをご紹介します。
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かぼちゃは食物繊維が多いので、女性に嬉しい食材。 忙しい時はインスタントでもOK!
【材料】2人分 ●かぼちゃ …… 1/8個 ●玉ねぎ …… 1/6個 ●ブイヨンスープ …… 300cc ●牛乳 …… 150cc ●バター …… 10ｇ ●塩 …… 小さじ1/2 ●こしょう …… 少々 ●ミルコラ …… スティック2包 ●生クリーム …… 少々 ●クルトン …… 少々
※ミルコラは、先に軽く混ぜ合わせてから使用したほうが使いやすくなります。