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お客様の声を商品に活かす商品企画と、科学的な視点から商品を捉える研究者。セサミンチームは、別々に機能するのではなく、同じチームで動いています。お客様の満足のためには、お互いを補完し合い、同じ目標に走っていくことが必要です。
商品企画から実験の提案もありますよ。研究者の視点とはまた違う、お客様の声と向き合い続けるからこそ出る切り口で、今までに前例のない、大規模な実験設計へと発展したこともあります。
商品企画と研究者の間で議論をする時は、“なぜセサミンは、こんなにも多くの方に愛飲していただけるのか?”“なぜ満足していただけるのか?”という観点を大事にしています。 “朝、シャキッとする”“ハリ艶がある”など、お声の内容は多種多様ですが、今ではセサミンのパワーを示す大きな指標です。その疑問に、科学的視点から光を当てることで、よりセサミンパワーについて解明できないか。セサミンチーム全員で、追求し続けています。
研究者の中には、大ヒット商品の開発を目指す人も少なくないですが、サントリーで働く研究者の根本には、人の役に立つ商品を作りたいという思いがあります。
ヒットしたら終わりではなく、その後もウエルネスパートナーとしてお手伝いができるように。開発後も、さらなる進化をめざして、研究に力を入れています。
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