秘密は、ゴマの健康成分「セサミン」

当時、セサミンそのものは、日本ゴマ科学会においても、よく知られる成分でしたが、じつは、その働きはほとんど認められていませんでした。
しかし、調べていけばいくほど…

と断言できるくらい、興味深い結果ばかり上がってきました。私たちは、セサミンの研究成果を論文にまとめ、農芸化学会で発表。多くの著名な大学の先生方がセサミンの研究結果に興味を持つ中…

しかし、まだその頃は、「その構造から、セサミンが健康に役立つことは難しい」というのが専門家の間では通説でした。
“人に役立つことを証明し、胸を張って伝えたい”。私たちは、さらに実験をくり返し、1年間の歳月を経て、今までの常識を打ち破るような反応を見つけました。

その結果に、さらに多くの研究者たちが驚き、一気に関心が高まっていきました。

さまざまな機関と共同研究が立ち上がっていく中で、じつは、製品化におけるいちばんの課題が、ゴマからセサミンを抽出する技術の開発でした。
2mmほどの小さなゴマは、硬い殻に覆われており、約半分以上がカロリーの気になる脂質です。

試行錯誤をくり返した結果、ゴマからセサミンを抽出する方法を開発。そして、セサミンを飲みやすいソフトカプセル一粒分に凝縮することに成功しました。1993年、無理なく、手軽にセサミンを補える、製品第一号の完成です。