ベニバナ
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ベニバナ
「ベニバナ」は、サフラワーとも呼ばれるキク科の植物。赤色染料、食用油に用いられるほか、健康のためにも利用されています。エジプトの古代墳墓からもベニバナが発見されるなど、その歴史は古く、源氏物語では「末摘花」と称されました。古来から、あたたかさをサポートする植物とされています。
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