WORLD POWER 1 アンデスの秘草といわれた根菜マカ Ⅵ サントリーのマカはあらゆる面で品質管理を徹底
サントリーでは、マカの原料を調達する際に、「健康食品の原料となる食材の品質を自分たちの目で確かめたい」 という思いから、品質担当者が直接生産地へ赴きます。
マカの栽培地、ペルーのフニン県ボンボン高原での生産者である農家の人々との間で栽培状況を詳細に把握した上で、マカの原料を供給する現地の会社と交わされる百を超える品質や安全性の検査項目を設け、品質管理を徹底しています。
現地で実際のマカを見て確かめるスタッフ。
こうして最終的にでき上がったマカの原料に対し、残留農薬検査を含めた各種検査を実施することで、その品質規格を最終確認し、原料の品質を保証しているのです。
何重にもわたるチェックのリストをクリアしたものだけが輸出される。
さらに、国内製造工程においても、 何重もの検査項目をクリアすることで厳重に品質を管理しています。
- インカ帝国の時代から尊ばれてきた秘草マカ
- マカは現地の人々の元気な毎日を支えている
- アンデス高地の過酷な自然環境とマカ
- マカはどのようにして育つのか
- 必須アミノ酸など多彩な栄養素が凝縮されたマカ
- サントリーのマカはあらゆる面で品質管理を徹底
- ※お客様とのお電話の内容は、お話の内容確認や、お客様により一層のご満足いただけるよう、応対品質の向上を目指し、録音させていただいております。
- ※緊急の場合は、お客様より通知いただいた電話番号へ弊社からお電話を差し上げることがございます。
- ※要配慮個人情報をお伝えいただく場合、事前に、ご本人様の同意を得ていただきますようお願いいたします。